L’apiculture est l’art d’élever et de prendre soin des abeilles pour tirer le meilleur profit des produits de leur travail. Cependant, cette activité reste encore sous-exploitée en Afrique. Pourtant la demande en produit apicole reste infini et difficile à satisfaire.

L'industrie du miel en Afrique subsaharienne a un potentiel de rendement économique important. Si l’apiculture demeure une activité secondaire, la modernisation de la filière pourrait représenter une opportunité de création d’emplois et de revenus supplémentaires non négligeables pour les pays africains en plein développement.

On note en effet une demande supérieure à l’offre sur le continent. Le Nigéria par exemple, ne répond qu’à 10% environ de sa consommation nationale selon les données de l’entreprise locale Barg National Honey. D’un autre côté, les freins de l’exportation n’aident pas à la croissance de la filière. L’Ethiopie par exemple, qui est le premier producteur de miel en Afrique, exporte moins de 1000 tonnes sur les 45 000 qu’elle produit par an.

L’industrie apicole représente ainsi une opportunité pour les entrepreneurs, à travers les investissements et l’innovation

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